Смотреть больше слов в «Политехническом русско-французском словаре»
пищ. congelazione rapida; surgelazione f
1) quick freezing, rapid freezing 2) snap-freezing
1) Feinfrostung 2) schnelles Gefrieren 3) Schnellgefrieren 4) Tieffrosten 5) Tiefkühlen
schnelles Einfrieren, Schnellgefrieren
quick freezing
quick freezing
Tiefkühlung
schnelles Einfrieren, Schnellgefrieren
Schnellgefrierverfahren n
• rychlozmrazování
surgélation par fluidisation